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生活:为孩子健康孤军奋战的母亲身影
作者:fabuyuan  更新时间:2019-06-20 21:58:09
43 资料来源:校园午餐搞非基

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这几天,採访两位在不同城市校园中推动非基改午餐的孤鸟妈妈,听着她们缓缓述说这一路走来的过程,箇中辛酸实非外人所能想像。

图片来源/pixabay

换成是我,能支撑得下去吗?这样的自我质问,在两段採访结束之后,一直萦绕在心。

为了了解学校午餐的问题,她们只身投入学校家长委员会。一位是新来乍到当地,一位是小孩刚上一年级,根本无从知悉家长会运作的「潜规则」,吃的闷亏不用说,直接的排挤更是不曾少过。

「我当时就傻傻地冲,没想到一回头,后头居然完全没人。」

被视为麻烦人物,全校皆知她是那位难搞的家长,但没有人知道的是,为了让孩子吃得到非基改食材,她不断的自我充实基改作物与食品的专业知识、努力追蹤学校提供的非基改豆製品的原料来源履历、一次又一次参与每月午餐菜单审查会议、不断的与厂商营养师沟通如何剔除基改豆製品又要确保孩子营养不致匮乏,从一位完全没有专业背景的素人母亲,变成专业知识与执行经验俱足的实际行动者。

「我完全有能力单独帮自己的儿子準备健康又友善环境的午餐。但是你们只要投给我,什么事都不用做,你家小孩在学校这一餐,就会跟我儿子吃一样的食物。」

她的这段家长委员竞选政见,让我听着听着差点掉下眼泪。

选择不独善其身,是需要何等勇气。没踏出过那一步的人,或许永远都无法了解那必须承担的压力与孤独。

「我第一年加入家长会的时候,就建议学校午餐使用非基改食材,但校长和家长会并不支持,让我有点灰心,第二年就退出家长会。但后来发现校长选择先从每周一日的蔬食日开始全面落实,才发现原来我的发言和行动真的产生影响,于是再度投入家长会协助午餐业务,并且加上营养师的认同,现在荤食菜单中食材已全面改用非基因改造。而且从实际增加的费用上来看,也没有想像中的多。」

另一位妈妈,虽然是一面笑着解释目前的进展,但言语间也透露学校制度与午餐业务的眉角,没有亲身投入是无法体会。

生活于不同城市的两位妈妈,其实可以选择天天帮孩子準备午餐的,为何要淌这场一般家长唯恐避之不及的"学校午餐"浑水?

「我还可以做些什么?」

其中一位北京租车公司 http://www.mebj.net/news/妈妈问着我们,即使在她做了这么多努力之后。

我不禁想起,最近高分贝批评非基改校园午餐行动的某个以农业专门自诩的脸书粉丝页。基改食品是个假议题?没问题啊,那是你们自己的诠释。

但是,我所认识的这一群妈妈们,坚持的初衷,也仅仅就是不想让小孩吃进有健康风险疑虑的基改食品罢了。她们努力让自己跟上最新的国内外基改食品资讯,为了自己小孩饮食安全挺身奋战,真心为守护信念付诸行动。她们不尖酸嘲讽,只是默默地用证据与行动,一步步让原本不甚支持的学校或家长,都能认同并採取改变。

这比起只敢待在网路上操弄术语或摆出专业傲慢态度四处嘲讽的人,远远来得更令人信服。

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