生活:中医食补调养 先了解食材属性

作者：fabuyuan  更新时间：2019-05-31 21:05:19

238 资料来源：健谈

热门搜寻：

复旦出血东山静心科学班子宫内膜延平懒人包

依照中医理论，食品与药品都有寒热性之分，中西医师陈至奂医师表示，一般食疗需配合个人体质调养，原则上採「寒者热之、热者寒之、温者清之、凉者温之」，以达较好的食疗效果。

1. 寒性食材：

鸭、蟹、蛤蛎、竹笋、冬瓜、大白菜、橘子、椰子、西瓜、白萝蔔等。

2. 凉性食材：

小米、大麦、丝瓜、香菇、绿豆、莲藕、柠檬、梨、小黄瓜、香瓜、茶叶等。

3. 平性食材：

玉米、大豆、牛猪鸡鹅鱼肉、空心菜、马铃薯、甘蔗、苹果、可可、梅子、牛奶等。

4. 温性食材：

羊肉、鳝鱼、虾、生姜、韭菜、木瓜、荔枝、龙眼、桃、栗子、咖啡、醋、糯米等。

5. 热性食材：

生蒜、芥末、花椒、胡椒、辣椒、麻油、龙眼乾等。

陈至奂医师提醒，人体的体质会因健康状况而改变，建议最好依照个人体质与病症来食补，调养效果较佳。若是平性食物则不受寒热症限制，一般人皆可食用。

专家谘询：中西医师 陈至奂医师

搜更多「 中医、食补、调养、食材」相关经验新知。

搜寻，就从BabyHome开始。

---

作者简介

健谈

健谈提供健康资讯分享平台，养生、健康、保养、照护等经验分享，漫漫健康让你简单认识健康与疾病，让医疗与健康讯息不再生涩难懂，有健康问题上健谈就对了！

---

---

分享 列印 收藏

---

诺罗病毒来势汹汹 预防工作有6招 宝宝真情告白：带我这样玩就对了！BabyHome14週年庆BabyRun运动会纪实

延伸阅读

---

• 多喝水真的没事？五种错误喝水习惯，你中奖了吗？
• 桃园鬼父5年性侵女儿315次 落网称「和她感觉像情侣」
• 2019母亲节全台好康，免费按摩、Buffet、搭捷运、癌症筛检、抽万元礼券
• 台女谈异国恋吵架携子逃回娘家 伊拉克老公追杀岳父母
• 为什么责任準备金利率调降，保费会变高？！